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　　這兩年，隨著輕食外賣品牌的飛速發展，輕食深得女生喜愛，前不久，做了一次用戶分析，70%以上的顧客是白領女性和大學生；甚至有部分健身愛好者能達到一天兩餐甚至三餐全是輕食；當這樣的巨大市場出現時，想致力于輕食行業創業的小伙伴也多了起來；（輕食外賣店賺錢嗎）

　　但小編今天特別提醒初次創業的朋友經營輕食店不是一件簡略的工作，有一些基本的創業常識大家要搞清楚，接下來小編介紹的這些開店知識點和技巧給大家，希望可以找到一條更合適的創業之路。

　　首先你要注意選址問題：

　　輕食的客戶群體是白領女性或者健身用戶，所以，一定要選擇辦公商業區，大學、健身房聚集區；當然好的地段勢必有高昂的租金成本，這時候就要注意了，外賣門店講究的是一流的商圈三流的鋪子；所以一定要選好商圈，至于鋪子位置，找一個相對來說比較騎手比較好找的地方就可以。

　　其次，你要注意時間問題：（開輕食外賣店注意問題）

　　輕食冷食產品居多數，所以有明顯的淡旺季，一般從3月份開始慢慢走熱，到6、7、8月份達到高峰，到9月份開始，又慢慢開始下滑。所以要想在輕食行業開店，

輕斷食減肥

最好在3/4/5月份開業，基本3個月就能回本；

　　另外，你要注意產品問題：

　　作為剛起步創業的小伙伴，一定要選擇有品牌實力有研發迭代能力的品牌方，有些小伙伴，報個班學習一下，就開始去做，學的是死知識，不能根據用戶的反饋，季節的變化，迭代更新；作為餐飲，至少3個月產品要升級一次；所以最好選擇有實力的品牌方合作，他們會持續不斷的更新迭代推出產品；

　　最后，就是要注意運營問題：

　　外賣運營技巧很多，市場上有專業的運營團隊，但能力也都參差不齊，最好選擇有外賣運營經驗的，負責后期運營的品牌商；這樣才能做到后顧無憂！（輕食加盟店費用）

　　市場上存在很多品牌，只放加盟，不管后期維護，做一錘子買賣；招商時講的天花亂墜，加盟后沒人負責；運營幾個月不賺錢就倒閉了！