2021年輕食市場怎么樣？輕食市場的發展前景怎么樣？

　　“輕食”這個詞作為現在年輕人口中的熱詞，很多想要創業的人也把投資目光盯在了輕食行業。那么2021年的輕食市場怎么樣呢？未來的輕食市場發展前景怎么樣？現在開輕食店怎么樣呢？

　　2021年的輕食市場怎么樣？我們來看一組數據：

　　根據數據顯示：2019年，輕食、減脂餐、減肥餐、健康餐四個關鍵詞在美團APP搜索次數同比分別增長235.8%、200.6%、186.4%、116.0%，2018年輕食訂單量突破2662萬單，同比增長157.9%，消費金額增長159%。近幾年，輕食行業的消費指數一直都是在翻倍增長，再加上外賣行業的快速發展，輕食外賣更是受到了年輕人的青睞。所以輕食市場還是挖掘價值的，至少在近幾年內。

圖片來源：觀研天下

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　　輕食市場的未來發展潛力：

　　輕食的快速發展是建立健康這個基礎上的，隨著中國經濟的快速發展，人們進入小康社會，大眾人群在解決溫飽的基礎上開始注重健康飲食。同時輕食的概念開始在國內興起，輕食行業開始萌芽，逐漸發展，再到商場精英開拓輕食行業市場，才讓很多人想加入輕食開店創業。輕食行業是近4年時間才開始興起的，據天眼查數據現實，2021年在國內關于輕食有223個品牌/機構/集團/族群。

天眼查輕食行業品牌

　　據百度搜索指數看，目前輕食行業主流趨勢在一二線城市，如果是大品牌的話，在一二線城市依舊是有競爭市場的，相對于小品牌來說，在大城市是很難存活的。

輕食消費地區分布

　　綜上所訴，輕食行業目前的發站前景是很客觀的，還沒有達到飽和狀態，競爭也沒有傳統餐飲行業的競爭大，想開輕食店或者輕食開店創業的可以試試輕食加盟，選擇大的品牌，依靠輕食品牌效應，店鋪存活率更高。

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