減脂餐一般都是低脂肪，高蛋白的食物，是很健康的，對于一些愛美人士，三高人群很適合吃，今天就跟大家分享一下簡單易做還低脂的減脂餐-蘿卜鮮蝦糕。

　　【蘿卜鮮蝦糕】

輕食減脂餐加盟

　　制作食材：鮮蝦5只，白蘿卜70克，大米粉30克，蔥花適量

　　輔助工具：不粘鍋、蒸鍋、料理機

　　制作時間：20分鐘左右

　　制作方法：由以下步驟1-14組成

　　1、先將去皮的白蘿卜洗干凈，然后用擦絲器擦絲。

　　2、煮一鍋開水，將白蘿卜絲放入水中焯1分鐘（不要煮太久，不然會爛掉），撈出瀝干。

　　3、白蘿卜絲稍微晾涼一下，這時我們可以處理一下鮮蝦，洗干凈之后，去皮、去頭，洗凈后開背去蝦線。

　　4、將處理好的蝦肉放入料理機，然后兌入少量的清水。轉動料理棒，將蝦肉攪拌成細膩的蝦泥。

　　5、白蘿卜絲這時應該涼了，直接下手攥，將多余的水分擠出。

　　6、將白蘿卜、和蝦泥倒入一個大碗里，然后倒入蔥花，再加入鹽、胡椒粉、2滴醬油，然后攪拌均勻。

　　7、之后，再把大米粉加入到碗中，攪拌。

　　8、然后再次攪拌，成為粘稠團狀。

　　9、準備一個玻璃方形飯盒，底部墊上油紙。這樣最后容易脫模，當然也可以用其他瓷的容器。

　　10、將混合好的蝦泥放入容器中，用小刮刀或勺子背部蘸水，將表面慢慢抹平。

　　11、蒸鍋中倒入水，將食物開水上鍋，頂部可以蓋上盤子，防止水滴在蒸糕表面。

　　12、上汽后開始計時，蒸20分鐘。蒸好后晾涼，倒扣脫模，最后撕下油紙。

　　13、用刀將蒸糕切成長條形，然后準備進行二次入鍋，煎一下，比較好吃。

　　14、準備一個不粘鍋，把蝦糕放進鍋中，不需要加油，小火煎至兩面金黃就完成啦！

　　普通人的減脂餐，只要包含合理搭配的優質碳水、蛋白質、維生素、脂肪就夠了，不需要什么精致的擺盤和裝飾，畢竟，在如今的社會，每個人都很忙，只要簡單易做，營養全面就可以啦。而且減脂餐不等于簡直慘，減脂餐也是可以很好吃的。想要學習輕食減脂餐怎么做、輕食減肥法、輕斷食減肥法的小伙伴可以關注無谷輕食官網。