健身訓(xùn)練的時(shí)候離不開(kāi)吃，吃跟練結(jié)合，才能提高訓(xùn)練效果。健身餐應(yīng)該怎么吃，增肌餐跟減脂餐有何不同？

　　健身餐的關(guān)鍵是：控制合理的熱量攝入，均衡膳食，給身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能保持身體高效運(yùn)轉(zhuǎn)，從而提升健身效率。

　　而增肌人群跟減脂人群的健身目的不同，前者是為了變得強(qiáng)壯起來(lái)，后者是為了瘦下來(lái)，因此，增肌餐跟減脂餐的吃法也是有一些差別的。

　　幾個(gè)健身餐原則學(xué)習(xí)一下，讓你學(xué)會(huì)怎么吃，才能讓健身效果事半功倍！

　　1、把握合理的熱量水平

　　增肌人群需要適當(dāng)提高熱量攝入，因?yàn)榻∩硪馕吨眢w會(huì)消耗更多的熱量，而肌肉的生長(zhǎng)也需要吸收足夠的能量才能生長(zhǎng)得飽滿(mǎn)起來(lái)。

　　因此，增肌期間你的熱量攝入需要提高10%-20%，身材比較瘦弱的人需要補(bǔ)充的熱量更多一些，身材標(biāo)準(zhǔn)的人需要補(bǔ)充的熱量可以少一些。

　　減脂人群需要降低熱量攝入，但是不過(guò)一刀切砍斷熱量來(lái)源，如果你每天只攝入幾百大卡的熱量，身體很容易營(yíng)養(yǎng)不良，陷入饑荒，肌肉也會(huì)分解，易胖體質(zhì)反而會(huì)光顧你。

　　因此，減脂期間你的熱量攝入可以降為平時(shí)的75%-80%左右，這樣才能滿(mǎn)足身體的基礎(chǔ)代謝需求，同時(shí)給身體產(chǎn)生熱量缺口，促進(jìn)體脂率的下降。

　　2、均衡營(yíng)養(yǎng)攝入，保持多元化飲食

　　無(wú)論是增肌還是減脂，都不能太單一飲食，而需要補(bǔ)充身體所需的碳水、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，而碳水、脂肪、蛋白質(zhì)是身體的三大必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　增肌期間每天的碳水：蛋白：脂肪的攝入比例為5:3:2，減脂人群的碳水：蛋白：脂肪的攝入比例為6:3:2，這樣的搭配是比較科學(xué)的。

　　3、學(xué)會(huì)多餐飲食，提高食物利用率

　　健身餐建議在條件允許的情況下進(jìn)行多餐飲食，這樣可以提高食物的利用率，減少脂肪的堆積，有效提高增肌減脂效果。

　　我們可以把一天的總熱量分為五餐或者六餐，對(duì)于增肌的人來(lái)說(shuō)，可以讓你補(bǔ)充足夠的熱量，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，可以減少饑餓感的出現(xiàn)。你可以在上午加餐、下午加餐以及晚餐加餐。

　　最后，推薦一些健身期間比較健康的黃金食材：

　　復(fù)合碳水主食：糙米、全麥面包、糙米、薯類(lèi)、豆類(lèi)食物、薏米等

　　優(yōu)質(zhì)蛋白食物：蛋類(lèi)、奶制品、牛奶、酸奶、雞胸肉、牛肉、海魚(yú)、蝦蟹等

　　高纖維蔬菜：西藍(lán)花、白菜、冬瓜、芹菜、生菜、卷心菜、甘藍(lán)、黃瓜等

　　健身水果：蘋(píng)果、橙子、圣女果、西柚、百香果、牛油果、草莓等

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